В 2014 году День Святой Троицы празднуется - 8 июня.
С Троицей в народе связано много примет и обрядов.
К празднику Троицы хозяйки убирают в доме и наводят чистоту, украшают комнаты цветами, молодой травой и зелёными ветками, что символизирует пришедшую весну, процветание и продолжение жизни. Чаще всего для украшения используются ветки берёзы, дуба, рябины, клёна, трава аира, мята, мелисса.
Осуждался в деревне любой крестьянский труд на Троицу: ни в поле, ни в доме нельзя было заниматься делами, кроме приготовления еды.
Купаться тоже было нельзя, потому что это время - время русалий, когда русалки могут заманить к себе на дно.
Существует в день праздника Троица традиция плести венки.
Девушки с самого утра идут собирать полевые цветы, например, васильки, незабудки, ландыши, а потом плетут каждый себе венок.
На заре они возвращаются домой, проходя мимо реки. Там следует по традиции пустить венок плыть по реке. Если венок плывёт ровно и спокойно, тогда хозяйку венка ждёт успех.
Во время сбора цветов и плетения венков, девушки угощают друг друга различными угощениями, поют песни и водят хороводы.
Чтобы суженый приснился, клали берёзовые веточки под подушку.
Ещё есть обычай на Троицу собирать лечебные травы и цветы. Их хранили весь год и могли использовать при лечении недугов.
Если на Троицу шёл дождь, значит - к урожаю, к грибам, к тёплой погоде, без заморозков.
На следующий день после Троицы - Духов день. Земля считалась именинницей, на ней также не работали, а поутру ходили на поиски кладов.
Даже еду на Троицу порой готовили с заговором и по-особому.
В дохристианском мире ценили все круглое - блины на Масленицу - та же традиция, так как круг - символ солнца. Вот и на Троицу пекли круглый каравай и делали яичницу-глазунью в сковороде из двух яиц.
Круглая яичница - это символ солнца, дружная семейная пара, «без углов», то есть без ссор и разногласий. Пока яичница пеклась, хозяйка над ней обязательно говорила заветные слова, солила четверговой солью, а зелень не рвала, а выкладывала веточками и луковыми перьями, что тоже обозначало единство и крепкую связь мужа и жены. Заговорённое кушанье - оберег от всего злого.
Ждём вас на Троицу, дорогие гости, в «Энергетике»!
Конечно, будут хороводы, весёлые игры и песни!
Ресторан «Подворье» всегда рад приготовить своим гостям всякие вкусности из настоящих продуктов!
А тем, кто встанет на утренней зорьке да выйдет на берег Волги, получит заговор на удачу, да на успех в делах.
«Энергетик» - энергия родной земли!
Дата: 5 июня 2014
